| 清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于滑旱冰106分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸鳜鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（1条）、葱（10克）、姜（10克）、花生油（20毫升）、料酒（15毫升）、蒸鱼豉油（25毫升）
1/11. 鳜鱼去鳞和内脏洗净。
2/11. 在鱼身的两面下斜刀。
3/11. 放入盘中淋上料酒。
4/11. 撒上葱姜丝腌制20分钟。
5/11. 放入蒸锅中。
6/11. 盖盖旺火蒸12分钟。
7/11. 葱姜切细丝。
8/11. 将蒸好的鳜鱼取出，倒掉汤汁，拿掉葱姜。
9/11. 再撒上一些葱姜丝。
10/11. 浇上一勺热油。
11/11. 再倒上蒸鱼豉油。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脾胃虚弱、滋补气血、促消化等功效；可与大白菜、白菜梗、白菜搭配；
