| 炒面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 总量 | 407克 | 炒面皮热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于板球169分钟消耗的热量...300 | |||||
炒面皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面皮（适量）、面筋（适量）、土豆（适量）、豆芽（适量）、孜然（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、麻酱（适量）、自制辣椒酱（适量）
1/4. 土豆切丝清水洗净，豆芽去根洗净。
2/4. 面筋和面皮是买的现成的。
3/4. 起油锅放自然爆香加蒜末，放入土豆和豆芽翻炒加酱油，放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4/4. 完成啦，用盐和清水将麻酱调匀，辣椒油是用盐，十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。
食材功效信息
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
