| 素炒手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 素炒手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于砍柴11分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒手撕杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 青红椒，胡萝卜丝，黑木耳切丝（漏拍啦，临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了）。
2/5. 杏鲍菇用手撕成小条。
3/5. 锅内倒油，烧热，先下故萝卜翻炒片刻。
4/5. 倒入杏鲍菇大火翻炒，加盐调味，炒到杏鲍菇出水，然后继续大火翻炒。
5/5. 大火翻炒到水分收干，倒入青红椒丝，黑木耳丝，炒至断生加鸡精调味即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
