| 自制鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 自制鸡蛋干热量/卡路里114千卡 | |||

1/2. 把蛋清打进碗里不用搅拌,不用放调料直接入锅蒸,真好的鸡蛋干比我们平时蒸好的鸡蛋羹要硬一点不好确定就蒸久一点没关系的。图示我正好的鸡蛋干上面的颜色是我关火时刷上去的生抽这样就完成了

2/2. 我的黄豆酱炒鸡蛋干,亲们可以自由发挥哦!
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、补气、治灼伤等功效;可与羊排、菠菜、圆生菜搭配;与桔子、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;