| 花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 197克 | 花生酥饼热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于铺瓷砖215分钟消耗的热量...270 | |||||
花生酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、玉米油（50克）、白砂糖（40克）、花生（烤熟压碎）（30克）、泡打粉（1／4小勺）、小苏打（1／8小勺）
1/5. 花生米烤箱烘烤熟，放凉压碎
2/5. 油，糖，粉混合拌匀，再倒入压碎的花生碎
3/5. 揉好的大面团，取一份揉圆，再压扁，依次完成摆烤盘，烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟，入烤箱前刷层蛋液，撒上芝麻。这是还没烘烤结束时瞄了一下。
4/5. 出炉，晾凉
5/5. 再做一份2倍量，把材料加倍即可，不喜太甜，糖稍作減。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、抗氧化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、去除污渍等功效；
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营养信息
- 花生酥饼热量969 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物216.1 克
- 钠27361.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2 毫克
- 钾7 毫克