| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 375克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于换床单117分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤娃娃菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（三棵）、皮蛋（两个）、海米（少许）、尖椒（一个）、葱花（适量）、豆油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/12. 嫩嫩的娃娃菜
2/12. 把外面几个帮儿弄下来，洗干净；内部的心也要彻底冲洗干净
3/12. 竖着连帮儿带叶切成细长条
4/12. 尖椒切成小丁儿
5/12. 海米适量。其实用干贝和干的虾仁味道更不错，可惜我没有，用海米代替也不错。
6/12. 皮蛋扒皮，洗干净，切成小块儿
7/12. 锅里放油
8/12. 热了之后，放入葱花和海米爆香，这样的海米格外的香
9/12. 放入娃娃菜翻炒
10/12. 放入皮蛋块儿和尖椒丁儿
11/12. 放入适量盐，稍微多放一些鸡精，因为我没有高汤，倒入少量的清水，炖一小会
12/12. 鲜美的娃娃菜即可出锅啦
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、清热消炎、养阴止血等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、茄子、豆苗搭配；与香菇、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上汤娃娃菜热量292 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠5141.9 毫克
- 钙637 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1117 毫克