| 橄榄菜俏拌蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 441克 | 橄榄菜俏拌蚕豆热量/卡路里1564千卡 | |||

1/9. 所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。

2/9. 蚕豆焯水,一定要焯透。

3/9. 彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。

4/9. 锅中放入橄榄油

5/9. 放入橄榄菜炒香

6/9. 炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中

7/9. 炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

8/9. 煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。

9/9. 剩下的半个彩椒也不能浪费,用来做个漂亮的造型吧。
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、健脑、抗癌等功效;可与枸杞、枸杞子、白菜搭配;与红螺、海螺 、冬笋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、抗病毒、清热等功效;可与空心菜搭配;