| 油面筋塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 242克 | 油面筋塞肉热量/卡路里1044千卡 | |||

1/5. 肉末事先总盐和酱油味精拌匀,塞入面筋里

2/5. 塞好后

3/5. 起油锅,加水,放入面筋

4/5. 翻炒记下

5/5. 闷上8分钟,好了出锅洒上葱花,装盘,简单吧,不太喜欢肉包多,主要吃外面的面筋
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热、和中益气、止烦渴等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润肠胃等功效;可与白萝卜、茄子、鸡腿菇搭配;与杏仁、何首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;