| 韩式凉拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 韩式凉拌黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||

1/4. 黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。

2/4. 把自制韩式泡菜辣酱、白砂糖、盐、味精放入碗中,搅拌均匀成调味汁。

3/4. 把调味汁浇在黄豆芽上,调拌均匀即可。

4/4. 早餐一碗皮蛋粥,配上韩式凉拌黄豆芽,好好吃啊。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、养气补血、消肿除痹等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;