| 迷你可颂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 迷你可颂热量/卡路里58千卡 | |||

1/12. 美味的迷你可颂

2/12. 丹麦面团擀成0.4cm薄片,切成底边长5cm高11cm的等腰三角形

3/12. 底边中间切一刀

4/12. 从底边慢慢往上卷

5/12. 快卷好后

6/12. 小尖上刷上全蛋液

7/12. 完全卷起来

8/12. 放入烤盘,置温度38度,湿度85%的环境下最后发酵

9/12. 最好发酵好的面包胚子

10/12. 刷上全蛋液,入预热好的烤箱内烤制

11/12. 刷上全蛋液,入预热好的烤箱内烤制

12/12. 烤好的面包放到烤网上凉凉
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、解热烦、治喉痛等功效;可与牡蛎 、圆生菜、香椿搭配;与红薯、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;