| 炝笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝笋丝热量/卡路里34千卡 | |||

1/7. 莴笋去皮

2/7. 切丝

3/7. 加入盐,拌匀,3分钟后毙去水分

4/7. 加入蒜蓉

5/7. 锅内加油,花椒粒,辣椒,烧热后

6/7. 浇在腌制好的笋丝上

7/7. 很爽口
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、抗癌、尿血等功效;可与鸡腿菇、香菇、胡萝卜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;