| 胡萝卜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1098克 | 胡萝卜馅饺子热量/卡路里2232千卡 | |||

1/3. 猪肉和胡萝卜一起在绞肉机里绞成肉泥,加姜末,葱花,调料一起搅拌均匀,要多搅会儿。刚开始没想起拍照,这是包了一会儿后拍的

2/3. 买的是现成的饺子皮,一共买了二元钱的,包完后数了一下,一共53个,馅稍稍多了点,最后几个馅有点多,硬塞完的。

3/3. 全部完工了,明天早上可以煎饺子给儿子吃了。
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、解热毒等功效;可与魔芋、鸡蛋、白菜搭配;与茶叶、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、帮助消化等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、香菇搭配;与樱桃、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、除热、止渴等功效;