| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于瑜伽217分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（3个）、粉丝（一把）、蒜蓉（100克）、葱花（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、剁椒（适量）、盐巴，味精（适量）
1/5. 市场买的完整扇贝壳洗干净，超市的只有一半的壳子。
2/5. 从中间用到切开，洗干净内脏，将肉和壳子用刀刮开，摆盘。
3/5. 蒜蓉和剁椒混合，加入少量盐巴味精和食用油搅拌。粉丝焯水备用。
4/5. 粉丝放在壳和肉中间，将搅拌好的蒜蓉浇在肉上，倒生抽在扇贝壳子上，让他流进粉丝，大火蒸15分钟。
5/5. 放葱花泼油。喜欢清淡最后一步可省略。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、下气、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克