| 干豆腐炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 干豆腐炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||

1/6. 笨豆芽儿剪去根须,洗净

2/6. 干豆腐卷切段儿

3/6. 锅内添适量油,放入葱花、尖椒爆香

4/6. 加入豆芽儿大火快炒至透明

5/6. 将调味料加入,继续翻炒

6/6. 加入干豆腐卷继续翻炒至入味,出锅淋香油
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、消肿除痹、乌发等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;