| 花蟹生地汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 花蟹生地汤热量/卡路里412千卡 | |||

1/6. 花蟹洗净,去脏东西,整理干净,一分为四吧,再把蟹嵌用刀拍扁,这样比较容易入味及吃的时候方便。姜切末。生地稍冲一下水洗净。

2/6. 先热油锅,爆香姜末。

3/6. 加入花蟹爆炒至变色。

4/6. 加入适量的水及生地,大火煮开。

5/6. 烧开后,改中火煮个10来分钟即可,一般汤色都会变浓色变黑的,加入适量盐即可。

6/6. 味道很好哦,很浓香的味道,嗯,不错。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有滋补解毒、利肢节、充胃液等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与石榴、花生酱、冷食相克,同食可能会引起不适;