| 清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||

1/6. 鳜鱼收拾干净

2/6. 将盐抹匀鱼身,腌5分钟

3/6. 生姜,葱切片、切段备用

4/6. 把葱姜放入鱼肚,余下的葱姜垫在鱼身下面,这样可以去腥

5/6. 放入蒸锅20分钟

6/6. 出锅的鳜鱼,淋上蒸鱼豉油,即可出锅
鳜鱼的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有肺结核、减肥、滋补气血等功效;可与大白菜、白菜梗、白菜搭配;