| 酸辣蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 酸辣蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于钢铁厂工作7分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣蕨菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（适量）、咸肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、陈醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/11. 蕨菜洗净，焯水过凉水，切大小合适的段备用。
2/11. 姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝，咸肉切丝。
3/11. 锅热放入咸肉煸出油至肉丝变金黄色。
4/11. 倒入姜蒜干红辣椒爆香。
5/11. 倒入蕨菜大火翻炒片刻。
6/11. 调小火放入陈醋。
7/11. 加入酱油15ml。
8/11. 加入盐。
9/11. 加入糖。
10/11. 加入鸡精。
11/11. 转大火炒匀即可关火。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有补脾益气、强健机体、增强抗病等功效；可与银鱼、猪肉、豆腐干搭配；与花生、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣蕨菜热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克