| 老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 老醋花生热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于手工活596分钟消耗的热量...90 | |||||
老醋花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（300克）、蒜头（少许）、生姜（少许）、小米辣（少许）、生抽（2份）、蒸鱼豉油（1份）、香醋（0.5份）
1/4. 坐锅烧水，水开后下花生米煮4——10分钟
2/4. 煮熟的花生入清水浸泡1小时，将漂浮在水面上的花生去掉
3/4. 将生抽、蒸鱼豉油、香醋、切碎的小米辣、姜片、蒜子混合均匀成泡汁
4/4. 将花生米泡在汁水里至少24小时即可食用
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、润肺化痰、降低胆固醇等功效；可与莲子、鲫鱼、黄豆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生热量894 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克