| 油煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 油煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于办公室工作160分钟消耗的热量...90 | |||||
油煎豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、鸡精（1勺）、味精（1勺）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/2. 先把豆腐从中间分开为二，锅里油烧辣，把豆腐硬面靠锅底，然后稍等一会慢慢摇晃锅，有点黄色就用锅铲翻面继续煎
2/2. 出锅后放板上凉会再切，软面朝上切好切。然后可以烧锅放油，按照平时炒菜步骤把豆腐和配料放入锅里焖一下
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、和脾胃等功效；可与鲷鱼、芹菜、绿茶搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克