| 土豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 土豆丝炒肉热量/卡路里143千卡 | |||

1/13. 原料图

2/13. 瘦肉切成片

3/13. 土豆切成丝

4/13. 辣椒切成丝,蒜切成片。

5/13. 热锅下油,倒入蒜瓣爆香。

6/13. 倒入瘦肉翻炒。

7/13. 待肉片变色,倒入适量的料酒和一勺剁椒。

8/13. 翻炒均匀

9/13. 倒入土豆丝翻炒

10/13. 加入适量的盐。

11/13. 倒入适量的清水

12/13. 待水烧干的时候,倒入青椒丝。

13/13. 翻炒片刻,加入适量的鸡精,即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效;可与柿子、扁豆、藕搭配;与杏、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;