| 油煎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 50克 | 油煎虾热量/卡路里51千卡 | |||

1/5. 先把虾剪掉头部,抽掉背部黑筋,放料酒和盐腌制10分钟

2/5. 面粉和鸡蛋打一起用水搅匀(适当稠些好粘虾尾)加入葱,放少许盐

3/5. 把腌制好的虾放入面粉里面裹一下(由于第一次制作有些乱)

4/5. 锅里放油烧热(中火)放入锅好的虾开始煎成自己想要的颜色,上下翻

5/5. 出锅啰!!洒点椒盐
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与油菜、豆腐、大葱搭配;与柿子、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;