| 奶香凤梨夹心面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 奶香凤梨夹心面包热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于开车547分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香凤梨夹心面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（175克）、低筋粉（75克）、鸡蛋（30克）、黄油（30克）、水（130克）、细砂糖（40克）、酵母（3克）
1/9. 将除了黄油以外的材料揉到面团舒展，表面光滑
2/9. 加入黄油揉至面团舒展，表面光滑，此步骤忘了拍照了；）
3/9. 发酵至面团变大概2.5倍大
4/9. 等分成6个面团，舒展15分钟
5/9. 包上馅儿，放入模具
6/9. 二次发酵至两倍大
7/9. 烤箱中下层，上下火，180度，20分钟，出炉
8/9. 表面筛上糖粉
9/9. 出模
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与北极虾、香椿、海虾搭配；与红薯、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 奶香凤梨夹心面包热量1368 千卡
- 脂肪110.57 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物253.15 克
- 钠184.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克