| 金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 730克 | 金玉满堂热量/卡路里504千卡 | |||
1/1. 芋头,地瓜切块状或条壮泡水;2.锅里下油7成油温炸至干硬;3.锅里下水下白糖熬至浓稠下野山橘,下几粒盐(提口感,吃起来也不会腻);4.下地瓜芋头再熬5分钟装盘即可。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、生津止渴、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与牛肉、猪瘦肉、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;