| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 762克 | 芋圆热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于田径114分钟消耗的热量...450 | |||||
芋圆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（350克）、红薯（350克）、绵白糖（分别25克）、木薯淀粉（分别150克）
1/10. 紫薯和红薯去皮蒸透
2/10. 将紫薯碾碎
3/10. 放入绵白糖（白砂糖也行，根据个人口味选择）
4/10. 加入木薯粉250g
5/10. 用手揉匀
6/10. 揉好的紫薯团
7/10. 将紫薯团揉成长条，用刀切成一个个方块
8/10. 红薯方法和紫薯相同
9/10. 成品，煮一下就可以吃了！
10/10. 尝尝！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效；可与糙米、大米、猪排搭配；与柿子、柴鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、糙米、排骨搭配；与大闸蟹、鸡翅、西红柿相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆热量852 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.54 克
- 碳水化合物140.9 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克