| 水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 水蒸蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打好 放入适量盐拌匀 加入温开水拌匀,用筛子除去气泡。用保鲜膜封好,牙签插几个洞,上锅蒸十分钟左右,除去保鲜膜,放入辣椒,香葱,酱油,蒸十秒 出锅
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与生菜、羊排、香椿搭配;与田鸡、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;