| 彩椒豆干杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 308克 | 彩椒豆干杂炒热量/卡路里303千卡 | |||

1/3. 把彩椒,豆干,肉都切丝备用。

2/3. 锅里放少量的油,把豆干煎到两面金黄,出锅备用。

3/3. 锅里加适量的油,炒肉丝,下彩椒,豆干,加盐,味达美酱油调味即可。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、祛风湿、胃肠胀气等功效;可与海虾、鸡蛋、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有下气消痰、和脾胃、补脾益胃等功效;可与平菇、辣椒、鲇鱼搭配;与茭白、比目鱼、葱相克,同食可能会引起不适;