| 春笋银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 春笋银芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于种花11分钟消耗的热量...270 | |||||
春笋银芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩春笋（适量）、绿豆芽（适量）、炒好的猪里脊肉丝（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、蚝油（2勺）
1/7. 嫩春笋去外皮，切段，放入热水锅中煮五分钟，捞出，过凉备用。
2/7. 原料如图所示，准备好。
3/7. 热锅上油，放入姜片，倒入绿豆芽，炒匀。
4/7. 倒入处理好的嫩春笋，炒匀。
5/7. 加入炒好的里脊肉丝。
6/7. 加2勺量的蚝油。
7/7. 加适量的盐调味，快炒两分钟，即可出锅。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、还能补肾、清暑热等功效；可与醋、蛤蜊、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋银芽热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克