| 饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 饼干热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于跆拳道66分钟消耗的热量...600 | |||||
饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（160克）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）、食用油（50克）
1/12. 低粉过筛备用
2/12. 油糖打混
3/12. 加入鸡蛋打混
4/12. 分2次倒入低粉
5/12. 加过筛好的低粉混合
6/12. 倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团，这里可以加少许面粉。
7/12. 用保鲜膜盖好醒15分钟。
8/12. 醒好后擀成厚薄均匀的面片，有饼干模具的就用模具，没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具，我用的蛋挞模
9/12. 用刮板铲了放垫好油纸的烤盘，后面我没有用刮板，事实证明不能偷懒，把形状都搞没了
10/12. 开烤，烤箱记得要预热哈
11/12. 180度，20分钟后取出来，每个烤箱的温度不一样，灵活掌握啊！
12/12. 还搞了一盘方形的
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与丝瓜、小米面、玉米搭配；与兔肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼干热量665 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克