| 养生素炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 499克 | 养生素炒热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于山地车45分钟消耗的热量...498 | |||||
养生素炒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、绿豆芽（适量）、青椒（一个）、火腿肠（两根）、盐（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/1. 青椒切丝，火腿切片，豆芽洗净控水，鸡蛋炒熟，锅中加少许油下葱花爆香，依次加入青椒、火腿片、豆芽翻炒至八成熟 ，加入炒熟的鸡蛋，调味出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、北极虾、羊排搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、通经脉、利湿热等功效；可与蛤蜊、鲫鱼 、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 养生素炒热量372 千卡
- 脂肪20.83 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物25.53 克
- 钠953.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾758 毫克