| 虾仁XO酱炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | 虾仁XO酱炒蒜苔热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于风帆冲浪运动78分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁XO酱炒蒜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、蒜苔（适量）、XO酱（适量）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/7. 蒜苔洗净之后切成段。
2/7. 虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。
3/7. 烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。
4/7. 炒到变色加入少许生抽。
5/7. 将蒜苔到入一起翻炒。
6/7. 翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。
7/7. 加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、降血压、补肾壮阳等功效；可与紫菜、豌豆、上海青搭配；与圣女果、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、补虚、降脂等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁XO酱炒蒜苔热量234 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克