| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于压腿502分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（适量）、葱段（适量）、姜片（2片）、干辣椒（2个）、花椒（4粒）、大料（2个）、酱油（适量）、老抽（适量）、冰糖（3颗）
1/4. 排骨冷水下锅，焯一下，把水倒出
2/4. 锅里在倒入水，做锅，放入葱段，大料，花椒，姜片
3/4. 锅开放入酱油，老抽，干辣椒，盐，冰糖，接着炖
4/4. 出锅啦。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克