| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于收碗83分钟消耗的热量...150 | |||||
拔丝地瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个）、植物油（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备好原材料
2/8. 地瓜处理干净，切成适口大小，不要太小了，太小炸后不好吃的
3/8. 油温七成热，下锅炸地瓜至外表金黄里面软绵
4/8. 全部炸好后，复炸一次
5/8. 熬糖，半碗水对半碗白糖，刚开始是白色小泡泡
6/8. 糖浆颜色变成金黄色大泡泡后继续加热至颜色变深浓稠放入地瓜，翻匀，让每个地瓜块都沾上糖浆即可
7/8. 糖浆颜色变深浓稠放入地瓜，翻匀，让每个地瓜块都沾上糖浆即可
8/8. 趁热吃，可以拉出很长的丝
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克