| 酸萝卜猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 鱼汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 703克 | 酸萝卜猪肚汤热量/卡路里572千卡 | |||

1/6. 锅中放油煎鱼

2/6. 煎鱼的锅中加水做鱼汤倒入汤煲

3/6. 锅中另放油,下葱姜爆香放猪肚

4/6. 泡萝卜是自己家做的,老公做的四川泡菜下次传给你们

5/6. 汤煲中下猪肚,泡萝卜,放胡椒粉,味精,少量盐

6/6. 上桌
酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补气、补虚等功效;可与黄豆芽、肉桂、金针菇搭配;与莲子、杨梅、芦荟相克,同食可能会引起不适;
鱼汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;