| 果酱曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 280克 | 果酱曲奇饼干热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于摔跤254分钟消耗的热量...360 | |||||
果酱曲奇饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低粉（180克）、砂糖（20克）、糖粉（30克）、盐（1/4小勺）、蛋液（40克）、果酱（适量）
1/11. 黄油室温软化。
2/11. 加入砂糖打发。
3/11. 加入糖粉打发。
4/11. 加入盐拌匀。
5/11. 分三次加入蛋液，每次搅匀后才能加下一次，不能出现油水分离。
6/11. 低筋粉、奶粉混合，筛入奶油中。
7/11. 用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。
8/11. 将面糊装入裱花袋中，用大号菊花嘴。
9/11. 烤盘中铺一张油纸，将面糊挤到油纸上，挤成太阳花状。
10/11. 在花心处放适量果酱装饰即可进行烤制。
11/11. 烤箱提前预热，200度15—18分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆、西红柿、生菜搭配；与豆奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱曲奇饼干热量1525 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克