| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 469克 | 秋梨膏热量/卡路里234千卡 | |||

1/8. 梨去皮,切丁,用榨汁机榨出汁

2/8. 罗汉果剥开,壳也可以用的,要稍微洗一下

3/8. 红枣洗干净

4/8. 姜切片

5/8. 把以上材料放入榨好的梨汁一起煮,先用大火煮开,然后转中小火

6/8. 熬半个小时左右,汤已经有点粘稠,这时把罗汉果、红枣、姜片的渣捞出来

7/8. 加入冰糖,转大火收汁,等变成和蜂蜜差不多浓稠状了即可。

8/8. 梨汁熬好后放凉,兑入适量蜂蜜即可。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、止咳化痰、止咳等功效;可与银耳、百合、芝麻搭配;与青蟹、羊肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肺利咽、养颜、润肠通便等功效;可与猪肺、西洋菜、雪梨搭配;