| 杏鲍菇炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 470克 | 杏鲍菇炒素鸡热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于玩游戏99分钟消耗的热量...340 | |||||
杏鲍菇炒素鸡的做法共14个步骤
食材主料/辅料
素鸡（适量）、杏鲍菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/14. 素鸡切滚刀块
2/14. 杏鲍菇也同样切滚刀块，这样切的话，口感会比较好
3/14. 锅中倒入油
4/14. 倒入切好的素鸡
5/14. 炸好素鸡沥油
6/14. 锅中倒入少许油
7/14. 杏鲍菇下锅翻炒
8/14. 倒入生抽
9/14. 加入白糖
10/14. 倒入炸好的素鸡
11/14. 加入蚝油
12/14. 加入水煮20分钟，放入一点点盐，口味淡的人，可以不放盐，因为酱油和蚝油中都有盐
13/14. 大火收汤
14/14. 倒入水淀粉，炒匀后，出锅
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、护心、防血管硬化等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒素鸡热量560 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠373.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾42 毫克