| 鲍香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 397克 | 鲍香西兰花热量/卡路里118千卡 | |||

1/8. 准备好所有材料

2/8. 西兰花剪小朵,且放入盐水里泡一会儿

3/8. 杏鲍菇切圆片

4/8. 一小节胡萝卜切片

5/8. 锅里水烧开,放入洗净的西兰花和胡萝卜片过水断生。水里放适量盐和少许油
6/8. 西兰花和胡萝卜摆盘,这步忘记拍照

7/8. 油锅放入蒜蓉小火炒香大火入杏鲍菇翻炒熟加入适量盐、生抽后芶薄芡汁

8/8. 装盘有葱花再撒些葱花,一盘鲍香西兰花就0K了
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、抗癌等功效;可与虾、枸杞、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;