| 冰糖雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨盅热量/卡路里256千卡 | |||

1/3. 雪梨切个盖子下来,底部用小勺小心剜出碗形,注意不要剜漏了。(照片是成品图,切好时忘记拍下来了)
2/3. 梨碗加入冰糖,红枣(红枣撕出小口),葡萄干。
3/3. 梨盖子盖上,放蒸锅蒸20—30分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、化痰、解疮毒等功效;可与无花果、银耳、冰糖搭配;与羊排、白开水、鹅肉相克,同食可能会引起不适;