| 迷你牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 迷你牛肉串热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于写字237分钟消耗的热量...108 | |||||
迷你牛肉串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（2克）、辣椒粉（3克）、牛肉调味粉（3克）、淀粉（5克）、生抽（2克）、食用油（500克）、孜然粉（2克）、花椒粉（2克）
1/11. 鲜牛肉去网皮，
2/11. 切片，
3/11. 备生抽，芽签，调味料。
4/11. 依次撒上盐，孜然粉，花椒粉，牛肉调味料，生抽，辣椒粉。
5/11. 放点淀粉，
6/11. 拌均匀腌制二小时，
7/11. 用芽签串起，
8/11. 油烧热倒进串好的牛肉串，
9/11. 翻动，
10/11. 快炸快出锅，才鲜嫩爽口。
11/11. 迷你牛肉串即成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补铁、促进康复等功效；可与葱、茭白、鸡腿菇搭配；与橄榄、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你牛肉串热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克