| 翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 826克 | 翡翠虾仁热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于缝衣服152分钟消耗的热量...90 | |||||
翡翠虾仁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾仁（300克）、虾头（10个）、高汤（半碗）、黄瓜（一根）、大葱（5克）、料酒（适量）、盐（2克）、味精（2克）、植物油（适量）
1/11. 材料图
2/11. 黄瓜切成0.5cm的片
3/11. 虾仁洗净，在黄瓜片中间挖一个小洞，将虾仁穿入
4/11. 高汤中加入料酒、盐、味精成料汁备用
5/11. 锅中加入植物油烧热
6/11. 加入虾头，挤出虾油煸炒
7/11. 油变色入味后，将虾头捞出不用
8/11. 加入虾仁煸炒
9/11. 加入葱花继续煸炒变色
10/11. 烹入料汁，翻炒均匀
11/11. 料汁收干后，装盘即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增强性功能、提高性功能等功效；可与海马、油菜、豌豆搭配；与红枣、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、促进睡眠、改善情绪等功效；
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营养信息
- 翡翠虾仁热量228 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.65 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克