| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/11. 材料图

2/11. 大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用

3/11. 虾剪去须爪,在背部割开

4/11. 处理好的虾,洗净沥去水分备用

5/11. 在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油

6/11. 再加入植物油,翻拌均匀,腌制10分钟

7/11. 腌制好的虾

8/11. 取出装盘

9/11. 撒上余下的蒜蓉、红椒丝,葱丝

10/11. 锅中烧水,上笼屉大火蒸熟。

11/11. 蒸好的虾出锅即可食用!
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效;可与大葱、芹菜、豆苗搭配;与黄豆、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;