| 五香蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 五香蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于瑜珈365分钟消耗的热量...210 | |||||
五香蚕豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、盐（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、小茴香籽（适量）
1/4. 将蚕豆从豆荚中剥出，洗净
2/4. 蚕豆放入锅中，倒入足量水，放入香叶、花椒、大料，小茴香和盐
3/4. 开火煮约10分钟至蚕豆饱胀起来
4/4. 关火后再浸泡一会，使豆子更入味即可
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、利尿渗湿、抗癌等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与冬笋、海螺 、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香蚕豆热量1278 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克