| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/2. 鸡翅挤出血水洗净,加盐、姜丝、酒拌匀。上锅20分钟。
2/2. 热锅凉油大火,油以能没过鸡翅为宜。用筷子试油温~将筷子头放入油中看到筷子表面一串串小气泡即可~改中火放入蒸好的鸡翅炸至两面焦黄即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;