| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/3. 把排骨洗干净,锅中放水煮开,把排骨倒入煮熟。排骨汤留着备用!
2/3. 把煮熟排骨用个篮子装起来弄干水份!
3/3. 锅中放油,弄干水份的排骨倒入锅中翻炒至金黄色,之后把调好的调料倒入锅中一起翻炒,注意翻炒的速度,因为炒过久的话白糖容易变苦!炒好之后关火,把番茄酱倒入一起翻炒均匀即可,之后撒上葱花便可,香喷喷的糖醋排骨出炉拉!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、生津液等功效;可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配;与黄豆、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;