| 炸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 炸牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于溜旱冰57分钟消耗的热量...450 | |||||
炸牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、葱段（适量）、鸡精（适量）
1/4. 牛肉切片，用所有辅料腌制。切记:不要加酱油！我加了少量味达美的后果是:糊锅+颜色过深。
2/4. 腌制15分钟后，将所有辅料取出。适量油，加热
3/4. 放入牛肉煎炸至熟
4/4. 全部炸好后撒适量孜然粉。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、消水肿、强筋壮骨等功效；可与洋葱、枸杞、香芋搭配；与韭菜、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克