| 开胃酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 开胃酱萝卜热量/卡路里75千卡 | |||

1/8. 准备一根白萝卜洗净,切薄片

2/8. 像这样就可以了

3/8. 找一个大碗,在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐,撒好盐后再盖上两层萝卜片
4/8. 再均匀撒上盐,反复将所以的做好,静置15分钟。15分钟后将腌制出来的水倒掉

5/8. 加上一勺白糖,用手抓匀,再腌制15分钟,腌制好后把水倒掉
6/8. 将腌制好的萝卜片用凉开水冲洗一遍,挤去水分
7/8. 在洗赶紧的萝卜片中加入生抽,醋,冷开水适量,拌匀后盖上保鲜膜,入冰箱两天即可食用

8/8. 好了,是开胃好菜哦!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、呕吐反酸等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与木耳、阿胶、金桔相克,同食可能会引起不适;