| 淮山乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 641克 | 淮山乌鸡汤热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于迪斯科138分钟消耗的热量...270 | |||||
淮山乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、淮山（适量）、红枣（八个）、枸杞（少量）、生姜（适量）、葱（适量）、盐（两勺）、味精（半勺）
1/4. 将乌鸡切块，生姜切丝，切葱花
2/4. 将鸡块放入沸水中煮五分钟，去除血渍，将红枣、枸杞洗净备用。
3/4. 将鸡块捞出，沸水倒掉，放入鸡块、生姜、红枣、枸杞，加水，文火煮45分钟。
4/4. 再将淮山放入锅中煮15分钟，后放入盐和味精，最后撒上葱花即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、补肝益肾等功效；可与山药、糯米、首乌搭配；与虾、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有滋肾益精、消渴、肾经等功效；可与白果、羊肉、小麦搭配；与虾、黄瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 淮山乌鸡汤热量622 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克