| 梳芙厘的爱情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 97克 | 梳芙厘的爱情热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于脱衣服152分钟消耗的热量...120 | |||||
梳芙厘的爱情的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（20克）、低筋面粉（8克）、牛奶（25克）、白糖（25克）
1/12. 黄油隔水融化
2/12. 容器涂上黄油撒上砂糖
3/12. 牛奶隔水加热到温热。
4/12. 黄油软化后搅拌几下，倒入低筋粉搅拌
5/12. 倒入牛奶
6/12. 搅拌均匀
7/12. 蛋黄加入黄油液中
8/12. 搅拌均匀
9/12. 蛋白先打至粗泡，倒入一小半白砂糖，再打发至浓稠时倒入一小半白砂糖，最后打发到成弯勾倒入最后的白砂糖，直到打出成直立的尖为
10/12. 蛋黄糊加几勺蛋白糊搅拌，要上下翻拌，打圈容易消泡。
11/12. 拌好的面糊入模具。
12/12. 190度烤10分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与干贝、黄豆、菠菜搭配；与地瓜、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梳芙厘的爱情热量305 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克