| 酸辣爽味油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 酸辣爽味油泼面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于剧院工作187分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣爽味油泼面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、盐（适量）、辣椒粉（少许）、生抽（1勺）、醋（2勺）、鸡精（少许）、葱（1根）、香油（适量）、蒜沫（少许）
1/8. 可以自己和面做面条。省事的话，就煮挂面好了。水里放2勺盐和几滴油。水开，放面，煮3—5分钟。我一般都夹一根尝一下，断生即可。
2/8. 准备凉水，面条煮好，盛出来放进凉水里，防止粘黏。
3/8. 碗里备好调料，醋，生抽，盐，鸡精，香油。分量根据个人口味。
4/8. 面条捞出放进装有调料的碗里，搅拌均匀。
5/8. 葱段，蒜沫，辣椒粉
6/8. 把上面的三样撒面条上
7/8. 锅里放几勺油，烧热，大概冒青烟的时候。不怕腻，油可以多一些。
8/8. 把热油浇在中间，再搅拌均匀。就可以开动啦。咸味辣味酸味不够的话，可以临时再加。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
