| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 自制肉松热量/卡路里334千卡 | |||
1/5. 把烧好的整鸡的鸡胸肉撕下来放凉
2/5. 把肉放在保鲜袋里扎紧,用杆面棍把肉搓扁

3/5. 把压扁的鸡肉用手撕开

4/5. 加点点油,锅热最小火,把鸡丝炒干,不停翻炒

5/5. 放进料理机打碎
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、止白带等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与鲤鱼、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;